Bio Kokosöl extra nativ kaltgepresst
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Bio Kokosöl extra nativ

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WEIßES GOLD AUS SRI LANKA.

Bestes Kokosöl braucht nur eine Zutat: Vollreif geerntete Bio Kokosnüsse. Um die besten Kokosnüsse zu finden, sind wir nach Sri Lanka gereist. Nach etwa 7800 Kilometer Luftlinie waren wir da. Dort fanden wir Kokosnüsse in ihrer Ursprünglichkeit. Das tropische Klima bringt ganz besondere Kokosnüsse hervor. Jede Kokosnuss hat ihren unverwechselbaren Charakter.

Grüne Kokosnüsse

Kokospalmen in Sri Lanka

Seit Generationen pflegen dort die Kleinfarmer in nachhaltigem Anbau die formverspielten Früchte der Kokosnusspalme. Dabei ist Feingefühl und langjährige Erfahrung gefragt. Die sonnengereiften Kokosnüsse werden in Handarbeit von unseren biozertifizierten Farmern geerntet. Direkt nach der Ernte wird das wertvolle Kokosfleisch händisch herausgelöst, geraspelt und kaltgepresst.


NICHT RAFFINIERT
NICHT GEHÄRTET
NICHT GEBLEICHT
NICHT DESODORIERT

VON DER PALME ZUM KOKOSÖL.

Kokosnüsse werden schonend geknackt


Traditionell geknackt.

Kokosnüsse unter der Sonne getrocknet


Schonende Sonnentrocknung.

Kokosnussfleisch wird geraspelt


Kokosfleisch wird geraspelt.

Kokosöl wird gepresst


Kokosöl wird kaltgepresst.


EIN EXOTISCHER GENUSS:

Eine echte Delikatesse für deine Küche! Unser Bio Kokosöl extra nativ überzeugt durch seinen milden Kokosnuss-Geschmack. Die hochwertige Auslese macht unser Bio Kokosöl extra nativ zu einer Rarität unter den Pflanzenölen. Egal ob zum Kochen, Backen, Frittieren, als Brotaufstrich oder für die Hautpflege. Kokosöl zu verwenden, kann sich als eine der gesündesten Entscheidungen erweisen, die Du je treffen konntest. Verbanne Margarine, Backfett und verarbeitetes Pflanzenöl aus Deiner Küche. Denn laut aktuellen Forschungsergebnissen ist Kokosöl das sicherste Allzweck-Öl.

Kokosöl besteht überwiegend aus gesättigten Fettsäuren. Deshalb führt das Erhitzen beim Kochen oder Braten nicht wie bei herkömmlichen Pflanzenölen zur Bildung freier Radikale. Du kannst Dir also sicher sein, dass Du Deiner Gesundheit nicht mit gefährlichen Transfettsäuren schadest.

Der Rauchpunkt liegt beim Kokosöl bei 200°C. Bei dieser Hitze kannst Du alles braten und backen. Falls Dein Herd nicht über eine Temperaturanzeige verfügt, erkennst Du am Rauch, dass der Punkt überschritten ist.
Für die Verwendung von Kokosöl brauchst Du keine Extra-Anleitung. Nimm einfach anstelle der vorgeschriebenen Menge an Butter, Margarine oder Pflanzenöl unser reines Kokosöl.

Hinweis: Kokosöl verflüssigt und klärt sich bei einer Temperatur von circa 25°C. Unterhalb dieser Temperatur ist es fest und cremig-weiß. Unser Kokosöl ist besonders stabil. Es braucht nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Brot mit Kokosöl

Kaffee mit Kokosöl

Unser extra natives Kokosöl kannst Du Dir anstelle von Butter oder Margarine auf Dein Brot streichen. Das angenehme und milde Kokos Aroma macht unser Kokosöl zu einem ganz hervorragenden Brotaufstrich. Wenn Du den Geschmack der echten Butter nicht missen willst, kannst Du auch Butter und unser Kokosöl zu gleichen Teilen verrühren.

  • Eine gesunde Alternative für die Butter
  • 100% gesünder als Margarine
  • Butterähnliche Konsistenz
  • Gute Streichfähigkeit

Technische Daten
Bio-Qualität
Aus nachhaltig-biologischer Landwirtschaft (DE-ÖKO-003)
Gentechnik
100% frei von Gentechnik.
Rohkost-Qualität
Schonend unter 42°C im Ursprungsland getrocknet.
Vegan
100% ohne tierische Bestandteile.
Nährwertangabenpro 100 g
Brennwert 900kcal
Gesamtfett 98,85g
davon gesättigte Fette 93,90g
davon mehrfach ungesättigte Fette 2,10g
davon Laurinsäure 53,50g
davon Caprylsäure 8,00g
davon Caprinsäure 10,00g
davon Myrinstinsäure 17,00g
davon Palmitinsäure 9,00g
davon Stearinsäure 1,90g
Transfettsäuren 0,00g
Cholesterin 0,00g
Kohlenhydrate 00,00g
davon Zucker* 00,00g
Eiweiß 00,00g
Salz 00,00g

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 Bewertung
von am  02 Sept. 2019 (Bio Kokosöl extra nativ) :
(5/5

zufrieden

Dieses Kokosöl hat einen angenehmen Geschmack und dominiert nicht das Gericht. So sollte ein gutes Kokosöl schmecken.

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