Bio wilde Paranüsse
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Bio wilde Paranüsse

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FAIR. NACHHALTIG. BIO.

Unsere Bio Paranüsse stammen zu 100% aus nachhaltigen Wildsammlungen in Bolivien. Mit jeder Paranuss schützt du den Regenwald vor illegaler Abholzung. Der Amazonas Regenwald ist ein uralter Lebensraum, der kraftvolle Pflanzen aller Art hervorbringt, so auch unsere Paranüsse. Entlang der großen Flüsse im Amazonasbecken befinden sich unsere geheimen Paranuss-Sammelstellen. Spuren deuten darauf hin, dass dort vor Jahrtausenden eine bevölkerungsreiche und hochentwickelte Kultur lebte.

Amazonasbecken

Paranussbaum im Rengenwald

Der fruchtbare Regenwald-Boden und das tropische Klima bringen einzigartige Qualitäten hervor. Unterschiedliche Pflanzen spenden Schatten und sorgen für die natürliche Düngung des Bodens. Von erfahrenen Sammlern werden unsere Paranüsse von Hand aufgelesen. So wird sichergestellt, dass nur reife und makellose Paranüsse gesammelt werden. Direkt im nächsten Schritt erfolgt die schonende Sonnentrocknung und die Weiterverarbeitung.

*Diese Nüsse sind durch eine unabhängige ÖKO-Kontrollstelle geprüft und bestätigt. Die zuständige ÖKO-Kontrollstelle ist die Lacon GmbH, die im staatlichen Auftrag, unsere Bestände überwacht.

Bio Paranüsse von Snack Mich


BLUMIG NUSSIG,
LEICHT ERDIG,
MANDELARTIG,
LEICHT ÖLIG.

Überzeuge dich selbst vom nussig-blumigen Aroma, in dem die reichhaltige Flora des Regenwaldes zu schmecken ist. Im Nachgang entfaltet sich dann der leicht-erdige Geschmack und das süßlich-mandelartige Röstaroma, dass dich begeistern wird. Unser Versprechen: Immer die aktuelle Ernte und niemals ranzig.


5-A-DAY. PARANÜSSE ZÄHLEN DAZU.
151 PARANÜSSE PRO TÜTE.

Paranüsse sind wie ein zusammengestellter Cocktail aus Hunderten von Nährstoffen. Eine Handvoll Paranüsse enthält mindestens 576 Prozent der empfohlenen täglichen Selenmenge. Willst Du jetzt noch wirklich Dein hartverdientes Geld für fragwürdige Nahrungsergänzungsmittel zum Fenster hinauswerfen? Mit nur einer einzigen Paranuss deckst Du deinen Tagesbedarf an Selen zu über 147 Prozent. Jetzt überzeugt? Somit müsstest Du täglich nur 13 Cent für Deine Gesundheit ausgeben. Ist das nicht eine lohnenswerte Investition? Darüber hinaus enthält die Paranuss zahlreiche weitere Vitalstoffe in Hülle und Fülle. Egal ob herzfreundliche ungesättigte Fette wie Omega-3, pflanzliche Proteine, Vitamine oder Mineralstoffe – sie strotzt nur so vor Nährstoffen.

Apropos, die bräunliche Haut auf der Paranuss ist ein Qualitätsmerkmal für Premium-Produkte. Unter dieser dünnen Hautschicht verbirgt sich ein großer Teil des wichtigen Selens.

Und das Besondere: In nur einer Tüte stecken 151 ganze Bio Paranüsse ohne Bruch in feinster Bio- und Rohkost-Qualität.

Paranüsse: 5 am Tag

Paranüsse sind reicht an Selen

VERGISS DIE KÜNSTLICHE PILLE.

Es wird nicht möglich sein, die positiven Eigenschaften von Obst und Gemüse in eine Kapsel zu packen. Entscheidend für die Gesundheit ist das ganze Paket an Nährstoffen, das man durch den Verzehr von Obst und Gemüse erhält. Deshalb ist es wichtig, natürliche Nahrungsmittel zu verzehren, anstatt Vitamin- und Mineralstoffpräparate zu schlucken, von denen nicht bewiesen wurde, dass sie in der Lage sind, das Krebsrisiko zu verringern.

"Dr. Dagfinn Aune, School of Publich Health"


Übrigens, Paranüsse sind der größte pflanzliche Lieferant von Selen. Unsere Bio wilden Paranüsse enthalten pro 100g stolze 1,9 mg an Selen.


AUS DEM REGENWALD ZUM SNACK.

Paranüsse aus Bolivien


Paranüsse aus Wildsammlungen.

Paranuss-Ernte in Bolivien


Vollreife Paranüsse von Hand geerntet.

Paranüsse werden sonnengetrocknet


Schonende Sonnentrocknung im Ursprungsland (Rohkost).

Paranüsse werden schonend geknackt


Nuss für Nuss schonend geknackt.


MULTITALENT IN DER KÜCHE.

Du brauchst ein wenig Inspiration? Wie wär’s mit fruchtig-nussiger Smoothie Bowl, fluffigen Muffins, saftigen Cookies oder eben doch Brownies? Egal wofür Du dich entscheidest – mit unseren Bio Paranusskernen kannst Du jede Speise aufpeppen. Oder willst Du freiwillig fein-nussige Aromen und eine Extraportion Cremigkeit in deiner Speise missen? Gönn Dir den vollen Genuss! Und übrigens, unsere Gourmet-Nüsse bringen auch tropische Flair in deine Küche. Lass Deiner Kreativität freien Lauf.

Schoko-Kuchen mit Paranüssen

Brot mit Paranüssen

Smoothie Bowl mit Paranüssen

Smoothie Bowl mit Schoko-Banane und Paranüssen


Snack Me
6003-FBA
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0791954197648
Technische Daten
Bio-Qualität
Aus nachhaltig-biologischer Landwirtschaft (DE-ÖKO-003)
Gentechnik
100% frei von Gentechnik.
Rohkost-Qualität
Schonend unter 42°C im Ursprungsland getrocknet.
Vegan
100% ohne tierische Bestandteile.
Nährwertangabenpro 100 g
Brennwert 682 kcal
Gesamtfett 68,20g
davon gesättigte Fette 16,40g
Kohlenhydrate 3,10g
davon Zucker* 2,40g
Ballaststoffe 4,30g
Eiweiß 14,10g
Salz <0,01g
Selen 1900mcg

Zutaten: Wilde Paranüsse*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
*geprüft und bestätigt durch Lacon GmbH.
*ÖKO-Kontrollstelle DE-ÖKO-003.

Allergenhinweis: Paranüsse. Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.

Achtung: Kinder unter vier Jahren können Nüsse verschlucken. Deshalb das Produkt außerhalb der Reichweite von Kleinkindern aufbewahren.

Wichtige Informationen: Alle Angaben auf unserer Webseite wurden nach bestem Wissen und Gewissen gemacht. Druckfehler und Irrtürmer sind jedoch vorbehalten. Im Zuge von Änderungen kann es zu abweichenden Angaben kommen. Vorrangig sollten die Angaben auf unserer Verpackung beachtet werden.

Bei den Angaben über Nährwerte, Vitamine und Mineralstoffe handelt es sich um Durchschnittswerte. Diese unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.

*nusseigener Zucker.

Paranüsse – die Nuss aus dem Regenwald.
Harte Schale, knackiger Kern - so kennen wir die Paranüsse. Diese nahrhaften Kerne sind in vielen Snack- und Nussmischungen ein fester Bestandteil. Sie wurden nach der Hafenstadt Para benannt, was in der Indianersprache so viel wie „Fluss-Meer“ bedeutet. Im 17. Jahrhundert brachten die holländischen Seeleute aus dieser Region die Paranuss mit nach Europa. Die ersten historischen Quellen, in denen die Paranuss beschrieben wird, stammen aus dem Jahr 1569. Ihr ursprüngliches Verbreitungsgebiet liegt in den Regenwäldern Südamerikas, wo sie bis heute noch wild wächst. Man hat ihr viele Namen gegeben, so kennt man sie auch unter Amazonenmandel, brasilianische Kastanie, Brasilnuss oder Steinnuss.

Unter optimalen Anbaubedingungen kann der Paranussbaum eine beachtliche Wuchshöhe von bis zu 50 Metern erreichen sowie 500 Jahre alt werden. Pro Jahr kann ein Baum satte 8000 Nüsse abwerfen. Die Ernte ist wegen der Höhe sowie den dünnen Stämmen kein Zuckerschlecken. Deshalb wartet man ab, bis die reifen Früchte während der Regenzeit zu Boden fallen. Doch bei der Ernte ist höchste Vorsicht geboten. Denn eine Paranussfrucht ist sehr holzig und kann etwa drei Kilogramm schwer werden. Wenn man von einer herabfallenden Paranussfrucht getroffen wird, so ist mit schweren Verletzungen zu rechnen, die sogar oft zum Tod führen. Ein Schicksal, das manchen Erntehelfern ereilt. Zweifellos ein gefährlicher Job, ohne jegliche Sicherheit.

Importbeschränkungen für die Paranuss
Am 12. Juli 2003 hat die Europäische Kommission strenge Auflagen für den Import von Paranüssen erlassen. Bedauerlicherweise stellte man fest, dass die Schalen die gesetzlichen Rückstandshöchstmengen um ein Vielfaches an Aflatoxin überschritten haben. Damit waren die Paranüsse nicht verkehrsfähig. Aflatoxin kann das Risiko von Krebserkrankungen der Leber oder Niere begünstigen. Deshalb stellt eine derartige Kontamination eine ernsthafte Gefährdung der öffentlichen Gesundheit dar. Zum Wohle der Gemeinschaft hat die Europäische Kommission unmittelbar Schutzmaßnahmen ergriffen. So müssen alle importierten Paranüsse auf Rückstandsmengen getestet und mit einem Herkunftszertifikat versehen sein. Diese strengen Auflagen überstiegen die Möglichkeiten der meisten südamerikanischen Produzenten. Darauf ist auch der stark zurückgegangene Import an Paranüssen zurückzuführen. Dennoch ist bekannt, dass bei vielen Untersuchungen gemogelt wird. Daher sollten Sie Paranüsse nur beim Anbieter Ihres Vertrauens kaufen.

Paranüsse und die positive Wirkung auf die Gesundheit.
Mit ihren 660 Kalorien pro 100 Gramm sind Paranüsse zwar recht kalorienreich, aber sie enthalten jede Menge wertvolle Inhaltsstoffe für die Gesundheit. Zurückzuführen ist dies auf den Fettgehalt von 66 Gramm. Aber das ist kein Grund zur Sorge – Paranüsse enthalten reichlich ungesättigte Fettsäuren, die bekanntlich Wunder bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen wirken. Darüber hinaus findet man in den nahrhaften Kernen rund 14 Gramm pflanzliches Eiweiß sowie Vitamine, hauptsächlich der B-Gruppe und Vitamin E, und Mineralien wie zum Beispiel Magnesium, Kalium, Phosphor, Kalzium, Eisen, Zink, Kupfer, Selen und Mangan. Im Pflanzenreich gelten Paranüsse als die reichhaltigste Quelle vom essenziellen Spurenelement Selen. Bereits eine Handvoll Paranüsse enthält satte 580 Prozent der empfohlenen Tagesmenge an Selen. Nicht zuletzt verdankt die Nuss ihren hohen Selengehalt dem im Amazonasgebiet selenreichen Boden. Selen ist genau wie Kupfer und Vitamin E, ein wichtiges Antioxidant. Diverse Studien belegen, dass Paranüsse aufgrund ihres hohen Gehalts an Selen und anderer Antioxidantien sowie ihres ungesättigten Fettsäurenprofil das Zellwachstum und somit die Bildung bösartiger Tumoren hemmen können. Die optimale Nährstoffzusammensetzung macht die Paranüsse zur Sportlernahrung schlechthin. Denn gerade Sportler sollten auf eine ausreichende Magnesiumversorgung Wert legen. Andernfalls sind Muskelkrämpfe und Leistungseinbrüche an der Tagesordnung. Über den Tag verteilt und in kleinen Mengen gesnackt, können uns die nahrhaften Nüsse dabei helfen, jegliche Mangelerscheinungen zu verhindern.

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